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土耳其干果 大自然的馈赠

食品饮料代理网 市场分析 2018/11/16

社会不断的改变,市场也不断的扩大。然而说到土耳其,绝大多数人会想到异域风情的伊斯坦布尔、壮丽的博斯普鲁斯海峡以及令人震撼的卡帕多奇亚,其实土耳其的干果也是享誉全球,尤其是杏干、无花果干、葡萄干以及开心果这四种优质产品。

原色、原味、原生态,是这两款产品特点。横跨欧亚的土耳其,属于典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨,是适合无花果生长。据说,20%国土被无花果树覆盖,西部是土耳其产地,其中,艾登地区更是全球无花果干原料品种之一。

明媚的阳光,肥沃的土壤,让土耳其和她的邻居们成为了历史上有名的干果产地。土耳其不仅是世界的干果生产者和出口者,更是世界干杏生产的领头羊,以70%的市场份额冠绝全球。葡萄干、李子、黑加仑、苏丹娜白葡萄、桑椹与桃果,土耳其的广袤土地上遍布珍果,无愧于其干果的美誉。

土耳其干果简介:

土耳其在全球干果出口市场占有25%的份额

鲜葡萄种类多达1200种

葡萄年产量400万吨

苏丹娜白葡萄干生产与出口量居世界首位

干杏生产与出口量亦为世界首位

葡萄干生产量达世界总量的25%

干杏产量达10.3万吨

土耳其干杏产量占世界总产量的68%

无花果干生产与出口

独占世界无花果干生产量50%强

约45%的土耳其有机农户参与到干果产业中

葡萄干主要出口目标国:英国、德国、荷兰

欧盟是土耳其的干果市场

无花果干主要出口目标国: 法国、德国、美国

进口商选择土耳其干果的10个理由

品质出众,出口全球

,不加砂糖,阳光晒制

每粒干果都由专业工人精挑细选

现代化的生产设施

严格的生产卫生管控,依照国际质量保障标准生产

以其浓郁的香氛闻名世界

以强劲的产业势能助力跨洋出口,出口经验丰富

不同的出口形式,满足各类干果产业原料要求

地处周边市场中心地带,运输快捷

高质量的干果在膳食结构中的地位日益重要

除了当零食吃,还很适合制作甜点和沙拉。比如,在土耳其当地,杏干除了做零食,还常被用在早、晚餐中,拌在新鲜的沙拉,或者炖汤放几颗杏干,都是不错的选择。而软糯、甘甜的无花果干,含有丰富果糖和葡萄糖,制作更健康甜品。

作为土耳其重要出口产品,当地干果生产企业严格遵循食品安全规定,例如BRC全球标准以及IFS食品标准等,与提供好零食良品铺子不谋而合,为消费者品尝美味、健康、营养、安全的干果美食。

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