市食药安办主任、市食品药品监管局局长尹锡棋表示，上半年，市食药安委各成员单位、各镇街（园区）加强配合，履职尽责，注重分工合作，家禽生鲜上市工作稳步推进
注重问题导向，食品安全专项整治成效明显，全市共出动16.27万人次，监督检查食品生产经营单位9.40万家次，立案查处食品违法案件1161宗，罚没款310.08万元，刑事拘留86人，逮捕15人，有效打击了食品违法犯罪行为。
尹锡棋分析了全市食品安全监管工作中存在的问题，要求下半年主要做好以下四项工作：一是着眼于健全体系，健全监管体系和责任体系，努力实现监管全覆盖。二是着眼于最严监管，强化日常监管和全过程监管，深入开展专项整治，加强食品小作坊和食品摊贩监管，全力构筑食品安全防线。三是着眼于提质增效，强化技术支撑能力、信息化能力、应急能力、依法行政能力，积极推进依法行政。四是着眼于社会共治，继续推进生鲜家禽上市工作，完善信用体系，培育协会力量，加强教育引导，构建齐抓共管格局。会上，市公安局、农业局、海洋渔业局和东莞检验检疫局分别各自领域加强食品安全监管工作进行了部署。
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