网购食品，人们最担心的是安全问题，不过现在如果再遇到这样的闹心事，有了有效的解决方法，我们及时报与省食品药品监管局，将有史上最严的监管和整治措施给咱撑腰解难。3月2日，河南省食品药品监督管理局召开全省食品生产经营监管会议，现在起，不管是农田还是餐桌，老百姓“舌尖上的安全”有了多方面保障。
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监管
今年，是全面实施食品安全“十三五”规划的开局之年，也是新《食品安全法》正式实施后的年，我省将落实最严格的监管制度，力保食品安全。
监管一：食用农产品
不要以为农产品市场离咱们很远，它才是与老百姓联系最密切的场所，是一日三餐的直接供应源。农产品市场的规范和安全，与咱们的饮食健康息息相关。
具体措施：今年，我省要以30个大型集中交易市场为重点，监督指导市场开办方建立食品安全管理机构，明确监管人员，建立快检室，有效防控安全风险。对于食用农产品入市后，销售者的违法违规经营行为，要依法查处。特别强调的是，今年要重点打击市场销售中来源不明的肉类、水产品中超限量超范围使用兽药，及滥用违禁药物等违法违规行为。
监管二：学校及周边食品
学校食品安全，一直是家长关心，社会关注的热点问题。今年，我省各地将健全学校食品安全管理机构，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。
具体措施：针对学校食堂及经营单位的重点食品品种开展抽样检验，及时查处不合格食品。继续推动学校食堂“明厨亮灶”建设。今年年底前，全省所有学校食堂都要开展“明厨亮灶”活动，让广大师生、学生家长，以及社会公众广泛参与、共同监督。对学校及其周边的超市、小食品店、饭店、小餐饮进行综合治理，清理危害青少年身体健康的不安全食品。
监管三：不安全食品的召回
据了解，2015年9月1日，《食品召回管理办法》已经正式实施。
其中，关于不安全食品召回方面，督促企业落实下架召回责任是监管部门应尽之责。
具体措施：各地要依法实施不安全食品召回的监管工作，对在监督抽检、执法检查等工作中发现的不安全食品线索或者接到的食品安全事故报告，应当督促生产经营者主动召回。
监管四：网购食品
现在，通过网络购买预包装食品、订餐已经成为一种消费趋势。但是由于网络交易的虚拟性、隐蔽性、不确定性和复杂性，网购食品潜在的安全风险隐患已经超过传统销售渠道。今年起，消费者不必为此过于纠结，因为我省将关注新型业态，加强网购食品监管。
具体措施：加强对网络食品经营活动的特点、规律、风险点的分析研究，积极探索网络食品经营监管的有效方式方法，切实履行监管职责。
监管五：特殊食品
特殊食品是为满足某些特殊人群的需要，按特殊配方专门加工的食品。新《食品安全法》明确提出，加强保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品的监管。
具体措施：严格企业生产检查，督促婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品生产企业全部实施良好生产规范，实行产品批批检验，确保特殊食品质量安全，严格把好特殊食品进货关、销售关和退市关。
权威声音
河南省食品药品监督管理局副巡视员王建防指出，今年食品生产经营监管工作以新《食品安全法》为主线，健全完善食品生产经营监管制度，大力推进监管方式创新，着力构建严密高效的食品生产经营监管体系，强化食品生产经营全过程监管，推进企业主体责任落实，科学防范食品安全风险，不断提升食品安全治理能力和水平，切实保障食品生产经营质量安全，促进食品产业健康快速发展。
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举措
有最严监管，会有对应隐患排查和专项整治，今年，我省食品药品监督管理局将重拳出击、严惩食品生产经营中的不法行为。
举措一：食品生产经营隐患大排查
现在食品安全已是整个生产链的安全。今年，我省将针对食品生产企业的原料采购验证、生产关键环节控制、出厂检验等情况进行检查排查风险隐患，对检查发现问题和隐患，列出清单，记录在案，限期整改，逐一销号。
对流通环节无许可经营的食用农产品市场、食品批发市场、仓库（冷库）等进行摸底登记，规范经营行为。
举措二：整治酒类、植物油等
酒类方面，以白酒、配制酒生产企业及小作坊为重点整治对象，以控制酒类中非法添加等情况。
食用植物油方面，专项整治生产加工环节，取缔一批不符合规定的土榨花生油小作坊。
调味面制品，严厉打击调味面制品违法生产经营行为，防止不合格“辣条”食品死灰复燃。
举措三：餐桌安全治理
围绕老百姓日常饮食中面粉和馒头、面条、包子、油条、糕点等主食食品，对照抽检监测发现的突出问题，重点对面制品和淀粉制品中的铝超标等违法违规行为进行专项整治。
举措四：“一非两超”专项整治
一非两超指食品经营者非法添加非食用物质，和超范围、超限量食用食品添加剂问题。
进一步摸清企业使用食品添加剂的底数，对企业无证和超范围生产食品添加剂、“一非两超”等问题做到早发现、早控制、早报告、早处置。对违法行为严厉查处，构成犯罪的，移送司法机关。
举措五：“互联网+明厨亮灶”建设
今年，我省将大力推进和完善餐饮服务单位“明厨亮灶”工作，全面开展“互联网+明厨亮灶”建设。
身处在网络这么发达的时代，餐饮服务单位也不甘落后，他们通过视频向大家公开食品加工过程，揭开了后厨的“神秘面纱”，并且主动接受人们的监督，目的是为了让老百姓安心。