尤正宏

尤正宏：

尤正宏先生，盐城市乡绿海蓝食品有限公司总经理。 

乡绿创始人尤正宏出生于贫穷的农民家庭， 10 岁父亲去世，高中毕业后，因为无钱上大学选择了厨师职业，在从厨生涯中，创新了不少特色菜肴。他用盐阜地区特产首乌粉，荠菜、盐蒿等农产品制作的首乌野菜丸一经推出，市场就出现了供不应求的形势。于是他就自筹资金 800 万元，大胆地办起了乡绿食品厂。   

原“乡绿食品加工厂”初创于 2005 年 10 月，由于效益显著，产品卓越，和消费者的认可，并结合了市场需求于 2007 年底又相继成立了盐城市乡绿海蓝食品有限公司。