7个半小时的延误后，辗转上海浦东国际机场和上海虹桥两个机场，2月22日晚10点30分，罗田安乘坐的飞机终于腾空而起。
到达香港国际机场的时间，是23日凌晨1点，此时，距离罗田安任董事会主席的克莉丝汀国际控股有限公司（下称“克莉丝汀”）在香港联合交易所鸣锣上市，只有8个多小时了。
他匆匆走出机场，细细交待同行的几位高管带队分头乘坐出租车前往酒店，甚至还从钱包里拿出几张港币，给没有兑换港币的同事。随后，他自己带着妻子，也乘上了一辆出租车。
没有任何排场。此时的罗田安，掌管的克莉丝汀是在中国内地共有898家直营门店（截至2011年12月21日），5家中央工厂，年销售额超过10亿元人民币的烘焙连锁企业。
但与那个15年前在台湾事业鼎盛期前呼后拥，乘坐大排量豪车出入的罗田安，已判若两人。
23日上午9点30分，克莉丝汀以1.48港元/股开盘（收市报1.61港元）。在香港联交所二楼的鸣锣区域，克莉丝汀的高管们一边交谈、拍照，一边不时盯着液晶屏，关注股价的变化。
自始至终，罗田安几乎没有将视线投向液晶屏和周围的几台电脑。当被追问“你对今天克莉丝汀的表现怎样评价，目前的股价你是否满意时”，他略微沉思了几秒之后说，“路遥知马力”，一个好的企业，不能用一时的涨跌来评价，“选择这个经济动荡的时间节点上市，我是想激励团队，回馈股东，更重要的是，实现公司的进一步升级，乃至于这个产业在中国内地的升级。”
保留和吸引人才
克莉丝汀几年来一直在寻求上市，但路途坎坷。从香港市场到台湾市场，再到香港市场，耗去5~6年时间，却始终不改痴心。
罗田安因1997东南亚金融危机期间投资失败，而被迫从香港中转来到内地，接手他和十余位台湾西点业同行、上海烟糖集团、上海冠生园合资创办的克莉丝汀。
经过13年的发展，这家企业由最初的濒临破产，成为目前中国最大的直营烘焙产品连锁经营企业之一。
在这期间，罗田安从最早的进厂就开始洗厕所、擦地板，到后来的一家一家找门店，再到今天事必躬亲，他仍然相信，自己做什么，职业经理人都会看在眼里，都会学在行动上。
在“无根台商”中，他是少数不依赖台湾职业经理人，而是“就地取材”，培养和使用大陆经理人的企业家之一。
台湾食品连锁行业在大陆失败的例子比比皆是。罗田安分析，其中的一个重要原因是，没有完全本土化。“没有完全本土化的人才来帮助经营，要想突破，可以说是天方夜谭。”
早年他与妻子共同经营企业，各有各的观点，矛盾冲突常常影响了企业的正常运作。虽然早期罗田安在上海重整企业，妻子江若娴帮助良多，但罗田安仍然坚持请妻子退后一步，为了克莉丝汀的事业，江若娴最终选择了远离核心团队，不参与丈夫的经营管理。“我是那一个他让我上前我就上前，让我退后我就退后的角色。”上市当日，江若娴对记者说。