“益生菌是通过定植在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能，或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收，保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物，或组成明确的混合微生物。就是一类对人体有益的，存在于肠道里的混合微生物。人体和动物体内包含的有意义的细菌或真菌，包括酵母菌、芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等。这些细菌的功能包括促进营养物质的消化吸收，提高免疫力，维持肠道菌群结构平衡
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