婴幼儿时期,是人一生中生长发育最快的时期之一,也是一个人成长的最重要阶段,这个阶段所有的饮食都应该注意,吃水果也一样。
在这个时期里,营养素种类的齐全、数量的充足,对于孩子的身心健康尤为重要。富含维生素B族、维生素C以及叶酸等水溶性维生素最多的蔬菜、水果,对小孩子的发育十分重要,但由于婴幼儿时期,小孩子牙齿没有发育完全,又不能吃太多的盐和调料,所以几乎没有几个小孩子喜欢吃蔬菜。相比蔬菜,虽然营养稍差,但味道和口感却要好得多的水果,就是小孩子补充水溶性维生素的最好来源了。
大家都知道,在加入辅食以后,孩子的饮食基本都会遵循着三餐两点的方式,而其中的两点,起到为三餐承上启下的作用。食物种类和数量的选择要有讲究,既要能够成为正餐的有益补充,又不能影响下一餐的食欲。水果则恰恰满足了这些条件,所以两点也就成为婴幼儿吃水果的黄金时段。
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