清洗水果蔬菜的正确方法

吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌，不同的果蔬，清洗方法不同，下面好妞妞招商网来说说清洗水果蔬菜的正确方法。

1.皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿等。

清洗方法：在自来水下搓洗30秒~60秒。自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌，顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。需要注意的是，像桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。

2.剥皮食用类果蔬：西瓜、橙子、香蕉等。

清洗方法：用蔬菜刷或未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表面30秒~60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮（特别是褶皱处）难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。

3.成串类果蔬：各类浆果、葡萄等。

清洗方法：将成串果蔬去除茎后，放入漏勺，用自来水喷嘴冲洗至少60秒，之后用纸巾擦干水果，可进一步除菌。

4.叶类果蔬：菠菜、莴笋等。

清洗方法：剥去外层的老叶子，用凉水冲洗30秒~60秒，之后晾干水分。