肉松是什么做的？

肉松是什么做的？肉松是我们平日常见的一种食物，肉松的吃法很多，可以直接食用，也可以搭配其它食物食用，比如牛奶、面包、凉菜、粥等，每一种搭配都美味十足，而且营养丰富，肉松就是如此的神奇，不过你知道肉松是什么做的吗？做肉松的步骤是什么呢？今天好妞妞招商网小编就给大家说说这肉松是什么做的？

首先观察一下肉松的形状，肉松又称肉绒，是一种粉末状的食物，早在成吉思汗时代肉松就作为士兵的干粮在战场上驰骋，所以肉松也是一种古老的食物，那么肉松是什么做的呢？肉松其实是采用瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等加工而成的，大家看到肉松粉末状蓬松的感觉是因为除去了肉本身的水分，这样易于保存，方便携带，现在肉松在超市里都成了零食了。

肉松的制作步骤又是什么呢？很多人都觉得肉松不好做，其实不然，下面介绍一下肉松家常做法的步骤，做肉松所需要的材料包括猪瘦肉、姜、酱油、盐、糖。首先猪肉切块用水焯一会儿，捞出洗净后放入高压锅压40分钟，当然要先把准备好的姜、酱油、盐、糖放进去。然后大火收汁，汁收干后将肉尽量捣碎。其次，再将肉放到炒锅里不断翻炒，直到肉变得蓬松为止，炒的时候锅里不要放油了。最后就是肉凉了之后放进搅碎机里粉碎就行了，至此，肉松制作大功告成，简单吧！