随着冬季的到来，花茶和红茶开始展现它们的魅力，备受消费者的礼遇。目前茶饮市场上花茶、红茶已成销售主力军，称为的茶品之一，而普洱则坐上“冷板凳”，风光大不如前。
元旦以来，记者走访了市内高桥茶叶城内的多家贩茶店铺，茶叶经销商周先生告诉记者，往年深受消费者喜爱的多是普洱，但是今年冬天的茶市场变化却比较明显，花茶、红茶显然比普洱更受欢迎，销量和2017年上半年相比增长非常明显，同比销售增长至少30%以上。
而在奶茶店，茶饮内的饮品也开始热销起来。据某知名奶茶店工作人员介绍，自从入冬以来，店内的热饮基本都以热热的茶饮为主，尤其是浓厚的红茶、略带甘甜的乌龙茶、酸酸甜甜的柚子茶等，这些茶饮品销量都出现了明显增加，红枣枸杞茶、生姜桂圆茶等养生茶销量也非常不错。温度的降低让星巴克的茶饮销量陡增，特别是印度红茶、伯爵红茶、英式红茶等以红茶为主的热饮都是顾客的热门。
和红茶相比，花茶的竞争力同样不可小觑。为了吸引消费者，一些超市更是专门开辟出花茶特卖专区，玫瑰花、茉莉花、薰衣草、洛神花、桂花、红巧梅等等二十来种琳琅满目各式各样的花茶，让市民挑的是眼花缭乱。“冬天天气冷，去燥热补气血的花茶的确非常受大家欢迎”超市销售人员陈女士说。和散装的花茶不同的是，每袋内包含十几种花茶，价格从几元到几十元不等的袋装花茶也非常受办公室白领的喜爱。
选购花茶时小编建议大家不要盲目跟风，要了解每种花茶的特性，根据自身的体质和需求进行购买。比如气虚体质、气短的人应减少喝红茶、普洱，而阳虚体质、怕冷的人应该多喝红茶。菊花明目去热、玫瑰养颜美容、茉莉花开胃健脾、洛神花清热祛湿，品种不同具体功效不同，如果选购时不注意，很容易适得其反。很多人喜欢将几种花茶混合在一起喝，认为这样功效可以叠加，其实如果搭配不合理的话，花茶反而发挥不了原有的功效。