春节将至，亲朋好友相聚时免不了“把酒言欢”。但喝多了，难免会有恶心呕吐、胃胀反酸、口渴发汗等不适。想靠解酒药千杯不醉实在是有点痴人说梦，还是来点实在的解酒小妙方吧。
从酒精对人体伤害的原理来看，解酒药的作用应该是帮助代谢酒精(乙醇)和乙醛，但是从各大解酒药的配方来看，目前市场上的所谓“解酒药”并没有帮助代谢酒精的作用，而文献研究暂时也并没有明确的解酒药成分，那些所谓的“千杯不醉”“喝不倒”更是无稽之谈，想要靠解酒药来增加酒量是不可能了。
喝酒之前可以先适当垫垫胃当胃里有食物时，可以延迟胃排空，并且减慢酒精吸收速度;同时，胃中食物的存在似乎提高了乙醇代谢的速度，有部分酒精“凭空消失”了。一种解释是食物提升了胃粘膜ADH同工酶的活性;另一种解释是食物增加了肝脏整体的血流量和代谢水平，从而使得部分酒精还没有真正进入血液循环被分解了。
想要解酒的话可以尝试一下，多喝一点儿牛奶，因为牛奶可以依附在胃壁上，减少人体对酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能会感到十分的烦躁，喝一点儿牛奶可以缓解这种症状。
花能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛(宜葛花)煎汤。”因此，中药对解酒很有效果，中药解酒8种，喝醉酒不妨试试中药来解酒。
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