据报道，新希望乳业在7月21日推出低温A2鲜奶，上市发布会在上海成功举行，该产品有什么特点呢？我们一起来看一下吧！
低温A2鲜奶，科技创新填补市场空白
A2-β型酪蛋白是当前乳品消费中的一大新兴热点。研究成果显示，牛奶中A2-β型酪蛋白的结构和人体母乳更加接近，只含有A2-β型酪蛋白的牛奶对人体肠道的消化和吸收更亲和，在消化过程中不易生成刺激肠胃的物质，体感更好，让包括乳糖不耐症在内的更多消费者可以享受来自牛奶的营养馈赠。
然而，A2牛奶不是后期添加或提取能够获得，只有经过基因检测验证的纯种A2奶牛产的牛奶才可称为A2牛奶。目前，全世界仅有约30%的奶牛通过了专业的基因检测，认证为纯种A2奶牛，其奶源十分珍稀。
为布局行业发展的新趋势，新希望乳业与澳大利亚联邦科学科研机构合作，借助全球科研平台汲取A2-β型酪蛋白的前沿研究结果，并特派专人前往澳洲学习专业检测技术，迅速在国内引进A2纯种奶牛。目前，新希望乳业已掌握奶牛基因、牛奶蛋白双层检测筛查技术，可对单头奶牛进行三代以上的血统追溯，确保每一盒A2鲜奶都源于纯种A2奶牛。
打破进口垄断，满足消费者多元化需求
相关数据显示，A2婴幼儿奶粉线上销量仅天猫平台体量年均过亿元，A2成人奶粉线上销量15-16年实现了销售额近10倍增长，16-17年实现了销售额1.5倍的增长。但纵观国内A2乳制品市场，基本被国外进口垄断，巴氏鲜牛奶更是“物以稀为贵”，每升高达近60元人民币。
品类少，价格高，这让很多需要A2-β型酪蛋白的消费者望而却步。面对消费升级的热潮，只有积极推动科技创新，优化产业和产品结构，才能不断满足消费者对高品质乳品，差异化功能等多元需求，提升国产乳制品的市场竞争力。
多年以来，新希望乳业一直以“鲜战略”为品牌纲领，整合全产业链，力求为消费者生产“中国好鲜奶”。在6月29日于成都举行的“中国好鲜奶·新鲜盛典”上，新希望乳业协同十多家乳企共同开启“城市乳企优鲜系”，一起畅想“科技创新领鲜生活”的美好愿景。此次A2-β酪蛋白鲜奶的上市，是新希望乳业基于全产业链优势，聚焦“新鲜”，洞悉消费需求交出的答卷。
新渠道发力，打造鲜活未来
此次新希望A2-β酪蛋白鲜奶的上市，选择在盒马鲜生与天猫平台首发，这并非新希望乳业首次拥抱新零售。早在今年5月份，新希望乳业曾联合天猫玩了一场“鲜”的跨界营销。技术创新决定企业产品的高度，而营销创新才能贴合当下消费者对于乳制品消费的新需求。
据悉，由于A2-β酪蛋白鲜奶的奶源有限，新希望乳业A2-β酪蛋白鲜奶前期将只在华东区域销售。依托盒马鲜生和天猫等新零售平台强大的冷链能力，华东消费者将率先品尝到新希望A2-β酪蛋白鲜奶的亲和营养。
根据以上报道，新希望乳业推出的A2牛奶打破进口垄断，满足消费者多元化需求，致力于为消费者提供更健康的产品，提供新鲜的优质乳。