近几年坚果炒货休闲食品广受年轻人的喜欢,市场上坚果炒货的种类有很多,随着电子商务的流行,各种休闲食品也是利用这种渠道来营销,那么下面让我们来建议则关于重庆市抽查坚果炒货类休闲食品中有不合格样品。
8日,重庆市食品药品监督管理局在其官网发布通告称,近期,按照食品药品监督管理总局相关工作安排,重庆市食品药品监督管理局组织抽检21类食品702批次样品,抽检项目合格的样品677批次,不合格样品25批次。其中,抽检炒货食品及坚果制品样品4批次,合格4批次。
本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、杏仁、松仁、瓜子。抽检依据《食品安全标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、重金属、真菌毒素、食品添加剂和微生物指标等20个指标。