豪爽大方，风风火火，刚柔相济，穿着朴实，平易近人，是北京市北京金路易食品有限公司董事长黄全胜给人的第一印象。凡是在她身边工作过的或是同她打过交道的人，无不被她那豁达、干练、果断和极具亲和力的气魄所折服。她是女中豪杰，事业上不让须眉，生活中的贤妻良母。她靠真心的付出，赢得“金路易”食品在广大消费者当中的美名。历经十年风雨，赢得众望所归，把一个负债200多万元，濒临倒闭的食品厂建设成为如今占地面积36000平方米，建筑面积20000平方米，有员工千余名，年产量13000吨，年产值1.5亿元，税收650万。的现代化食品企业。她真情的付出，真心的奉献和一往无前的气魄，创造了食品工业上又一段神话。
自强不息演绎创业人生
1995年，黄全胜临危受命，接管了北京金路易速冻食品有限公司，当年的金路易，连年亏损数百万元，已经濒临倒闭。但是面对困难，她没有退缩，而是虚心地听取职工们对恢复生产的意见和建议。随后并提出了“整顿队伍、狠抓管理、调整结构、提高质量、增加效益”的工作思路，完善公司新制度。同时派出多人进行市场调查研究，调整了产品的结构。“锐意创新，敢为天下先”使公司迅速扭亏为盈，逐渐占据了北京地区80%以上的速冻食品市场。随之，在当地党委、政府的大力支持下，公司不断推陈出新，对产品进行换代升级，先后开发出了“火锅、汤圆、水饺、馄饨、肉串、调理品”等多个适合大众口味产品，从而确保了金路易系列食品连续称雄北京市场，产销量连年递增。为了实现“立足北京，面向全国”的战略目标，公司不断加大技术投入，增加产品的科技含量，并始终把产品质量做为企业生存的生命线。坚持“货真价实”的原则，走“绿色食品”之路，让“吃金路易食品，健康一生伴随您”真正成为了对消费者的郑重承诺！
在经营过程中，董事长黄全胜带领全体员工，以质量第一、信誉至上、完美服务、奉献社会为企业宗旨，树立“以人为本，与时俱进，开拓进取，创新发展”的企业理念，坚持“货真价实，诚信公平，守法经营”的经营方针，实施“以科技为先导，打造食品工业知名品牌，全面落实科学发展观”的战略，以品牌经营为核心，以产品质量为导向，以国际化、专业化、低成本扩张为指导，以国际金路易、实力金路易、魅力金路易为使命，历经十余年奋斗，通过企业改制，用工制度改革，产权改革，分配制度改革，使企业由死变活。之后，她又走上了企业与科研机构与大专院校，与食品专家联姻之路，走企业创新之路，大胆投巨资引进具有世界领先水平的速冻成套设备，不仅提高了产品的科技含量，也有效地提高了产品的质量，突破了速冻食品行业发展的瓶径。公司先后通过了ISO9001认证和QS市场准入认证，并获得了“中国速冻食品制造企业50强”、 “北京市农业产业化重点龙头企业”、“第八届中国国际农产品交易会北京团畅销产品奖”和“北京市着名商标”等数四十多项荣誉称号， “金路易”商标也被认定为北京市着名商标。
富而思源 积极回报社会
在取得经济效益的同时，黄全胜也没有忘记回报社会，她在处理好公司的事务之余，对于公益事业也十分关注。在“一助一”工程中，黄总捐款数十万元为贫困的学生提供更多的上学机会，改善他们的学习环境，提高他们的学习条件。让更多生活贫困的孩子重回校园。“5、12”四川大地震的危难时刻，在得知灾区同胞们的吃饭难问题，毅然决然的停了部分的产品生产，连夜为灾区赶制干菜，方便灾区人民的生活，减轻政府的压力。在这期间，黄总总共捐款捐物达一百余万元。
在取得经济效益的同时，黄全胜也没有忘记回报社会，支持地方社会主义新农村建设。她始终坚持把帮助农民致富、带动农村经济发展作为企业立足之本，一切围绕帮民致富，助民脱贫，让民增收的宗旨开展工作，公司把生产所需原材料的采购量90%放在周边地区，年消耗猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉及其它畜禽产品和各类蔬菜约850万公斤，带动1千多户农民走上了种植、养殖、加工致富之路。同时，作为市级妇字号基地，一直把解决妇女就业作为公司的社会责任和首要义务，她始终将解决农村妇女、特别是“40、50”人员就业问题做为义不容辞的责任，积极吸收、接纳广大农村妇女到公司工作，并实行岗前培训、在岗锻炼及实现就业的一条龙服务，使他们解决了就业难题，增加了固定收入。在市妇联的大力支持和扶持下，还勇于承担了“京都巧娘”项目，为郊区的妇女提供更多的就业机会，使得更多的女性在不耽误日常家庭工作的同时，减轻了他们的生活负担，增加了他们的生活乐趣，丰富了业余生活。公司也被认定为市级妇字号基地，全国妇联主席陈至立、市妇联主席赵津芳及兄弟区县的妇联多次到基地进行调研。
厚德载物 为职工谋福利
黄全胜看上去风风火火，颇具大丈夫气概，但她那种女性特有的感情世界却是如此细腻宜人。她把员工当作自己的亲人和朋友，犹如姐妹亲人般朝夕相处，同甘共苦，赢得全厂职工的尊敬与爱戴。朝阳区有一残疾人生活困难，托人找到黄全胜想去厂里上班，后来看到残疾人行动却有不便，就特别批准，班可以不上，每月工资照发，感动的那位残疾人直掉眼泪。有的职工家里生活困难，黄总就亲自为他们的孩子解决上学问题，为他们解除后顾之忧。同时在不断发展企业壮大的同时，还非常重视企业文化建设和职工的思想道德建设，给职工配备电脑室，图书室、卡拉ok室，每逢“五一”“ 十一”、元旦、春节都要组织职工开展丰富多彩地文体活动，丰富职工的文化生活，公司于2001年成立了党支部，并每年都向党组织输送优秀人才，在去年的创先争优活动中，金路易又率先成立了我区第一个非公企业妇代会组织，进一步凝聚了员工的智慧和力量，助推企业进一步做大做强。
有人说金路易食品有限公司的人气旺，有磁性，这话一点也不假，这里不象其它企业的员工那样走马灯一样轮换频繁，在厂5年以上的老员工占70%以上，即使个别员工因家中有事离开了金路易，但他们却同黄全胜结下了深厚情谊。每逢节日，来自祖国四面八方的问候电话令黄总应接不暇。
面对莫大的荣誉与掌声，黄全胜始终坚守着自己心中的那份理念，从未改变，她常说，因为有了金路易速冻食品有限公司，所以她的每一天都是充实的，是公司给了她力量，公司是她寄托希望的地方，多年来，她放弃了与家人、亲友聚会的机会，总是奔波在商海中。17余载的奋斗，她一步一个脚印，饱尝心酸，从一个心怀理想的小姑娘到今天成功的女企业家，许多人都看到了她成功的闪耀光环，黄全胜始终如一的对社会、对员工、对消费者的真心真情赢得了众望所归。