饼干是如何形成的？

饼干是一种大众消费小食品，它不仅携带方便，还能够让大家在倍感饥饿的时候得以裹腹。饼干的主要原料是面粉，再加上一些蛋品，乳品等加工而成，那么最初饼干是如何形成的呢？

要追溯饼干的历史就要回到公元七世纪的波斯了，在那个时候才刚刚有了制糖这种技术，而它也因为饼干的出现而得到了广泛地推广。转眼到了公元十世纪左右，因为穆斯林的不断壮大，饼干也就得到了更大范围的传播，得以传到了欧洲，并从此在有基督教的国家中更大的传播开来。

公元十四世纪的时候，饼干已经得到了欧洲人的认可，成为最受欢迎的点心之一，不管是贵族还是平民家中都少了饼干的香味，整个欧洲都弥漫着浓浓的香气。

现代饼干产业最终向全世界范围扩散开来要归功于达的航海技术了，英国人在向世界各国航行的时候因为需要储备更适合的粮食，所以就发明了一种便于携带便于储存的面包，也就是现在的饼干。

经过不断地发展，饼干据配方和生产工艺的不同种类也就更多了，仅甜饼干就可以分为韧性饼干和酥性饼干两种类型，如果更具体的区分，会有更多的类型，让消费者有了更多的选择。