4月28日,在山西省晋中落幕的第九届中国粽子文化节全国粽子(糕团)技艺大赛上,武汉扬子江乳业食品有限公司的“感恩粽礼盒粽”荣获全国粽子产品特等奖,“绿豆糕”荣获全国糕团产品特等奖。这是继去年武汉扬子江乳业食品有限公司成功举办了第八届中国粽子文化节后的又一重大收获。
全国粽子(糕团)行业120多家规模企业参加了这次行业盛会,中国食品工业协会负责人出席。央视及当地新闻媒体都作了报道,整个活动可谓盛况空前,规模宏大。
在同时举行的产业发展论坛上,行业里的专家学者分别就2012年-2013年粽子糕团及关联配套产业的市场进行了分析和预测,提出了行业挑战与机遇并存的观点,挑战大于机遇,这给了与会者新的启示和借鉴。
各地粽子(糕团)企业代表参观了第九届中国粽子文化节承办企业山西双合成工贸有限公司工业园,感受到了该企业的文化氛围和品牌影响力。
武汉扬子江“感恩粽礼盒”由粽清水粽、豆沙粽、南乳鲜肉粽、香莲粽、鲜肉粽、蜜枣粽、板栗鲜肉粽等组成,以工艺精美、风味独特、搭配巧妙、营养均衡受到评委好评。
本次粽子文化节组委会为四川雅安地震灾区捐款,武汉扬子江乳业食品有限公司踊跃参加,公司参会领导还个人捐款,表达了对灾区人民的一份爱心。