新近，在山西省晋中落幕的第九届中国粽子文化节暨全国粽子（糕团）技艺大赛上，武汉扬子江乳业食品有限公司“感恩粽礼盒粽”荣获全国粽子产品特等奖，“绿豆糕”荣获全国糕团产品特等奖。
这是全国粽子、 糕团权威性评比中的最高荣誉，其由中国食品工业协会举办， 全国粽子、糕团行业120多家规模企业参加了角逐，代表了我国粽子、 糕团技艺的最高水平。
这是扬子江粽子、糕团多次在全国行业重大比赛中获奖。它表明以扬子江为代表的武汉粽子、糕团技术水平已跻身于国内第一集团。
目前，扬子江是中国食品工业协会粽子委员会副会长单位，去年，曾在武汉成功承办了第八届中国粽子文化节。
扬子江是湖北省最大烘焙企业，是湖北省著名商标，多年来以弘扬荆楚粽子、 糕团技艺文化为己任。为保证食品质量，前不久公司专门组织了扬子江食品质量万里行，前往安徽、江西、山西、陕西、黑龙江、辽宁等地，选取最好的粽叶、糯米、大枣、绿豆，结合湖北的食品工艺，严格把控原料源头，提高原材料品质，塑造品牌价值，可以说是“辛苦破万石，收取一寸玉”。
2013年， 扬子江的粽子品种有12个，每盒价位以46.8元一139元为主打。绿豆糕在包装形式上有绿豆糕、芝麻糕的二合一，也有加上台式绿豆糕的三合一。不奢华，不虚高，安全、健康， 扬子江“卖”出的不仅是美味可口的产品，还有对消费者的郑重承诺。
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途，如侵权请联系删除（）。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。