“美食甄功夫”主持人国际名厨甄文达先生专访李锦记集团主席

“美食甄功夫”是国际名厨甄文达先生主持的第一个华语电视节目，共有五十二辑，集饮食、旅游、文化为一体的信息节目，将于今年在国内播出。甄文达先生诚邀李锦记集团主席李文达先生，为其中一辑“蚝情万丈”中作专访嘉宾。

甄文达先生是首位成功地将中国饮食文化介绍给美加主流社会的电视主持人；他把中国厨艺及饮食文化，以轻松风趣的手法带进国际舞台，使西方人士进一步认识亚洲美食和背后的历史。李锦记集团主席李文达先生则是商业奇才，酱油业的十大风云人物之一；他是“蚝油”发明者第三代的传人，一生情系“蚝油”，在几十年间，将一间家传专做蚝油虾酱的小店，发展至跨国酱料企业。两位“文达”惺惺相惜，更难得是，双方合作推广中华优秀饮食文化已超过十八年了。