李锦记致力支持四川抗震救灾工作,积极响应及支持香港厨艺界的慈善赈灾活动。2008年6月14日,李锦记集团主席李文达先生夫人及李锦记主席李惠民先生邀请了70多位嘉宾、香港及深圳客户、管理层及中港澳员工一起参与由甄文达大师厨艺中心举行的『美食传祝愿,温暖满四川』慈善筹款晚宴。
当晚大家欣赏了诸多义演,除欣赏了甄文达大师及尹达刚大师之精湛厨艺示范、著名古筝大师邹伦伦小姐的四川曲目演奏及川剧变脸小天王张振业之出神入化的表演,同时还品尝了由日本厨艺名厨尹达刚大师,奉上特别设计的主题美食--『化悲痛为力量、重建我家园』,尹大师以取用『天府之国 -- 四川』出产之饮料、食材为主,喻意令其经济尽快复苏。
此次活动李锦记更特别邀请多位新入职的员工参与,让他们一起体会公司文化及『思利及人』的核心价值。
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