2009 年 8 月 26-28 日，李惠中董事作为世界中国烹饪联合会副会长，出席了在温哥华举行的世烹联五届二次理事会，参与讨论了《世界中国烹饪联合会（ 2009-2013 年）五年发展规划纲要》，和各位与会代表进行了广泛交流，同时在会上代表李锦记及香港，提出举办 2010 年世烹联五届三次理监事会的申请，充分显示李锦记对世烹联工作的全力支持。最后，理事会在参与申办的日本、香港、台湾、马来西亚四个会员中，选定由日本中华料理协会于 2010 年 5 月在日本主办世烹联五届三次理事会，李惠中董事向日本中华料理协会事务局长朝仓孝和先生表示祝贺，同时表示：鉴于李锦记与日本中华料理协会的长期友好合作关系，李锦记将全力支持日本中华料理协会办好明年的理事会。此次理事会还决定 2012 年在新加坡举办第七届世界中国烹饪大赛。
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