天牧肉牛产业科技研发项目效果显着

天牧肉牛在国内的肉制品行业市场多年来的发展过程中始终将产品的质量和信誉放在十分重要的位置，去年12月底，由云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司实施的国家科技富民强县专项行动计划--绿色肉牛生产集成技术研究与产业化开发示范项目，顺利通过省科技厅组织的专家组的验收。项目的实施和完成，在全县搭建起了以绿色肉牛生态养殖为基础，以肉牛屠宰加工为切入点，以大型畜产品交易中心为依托的肉牛产业链。

提升肉制品产品的开发和研发力度让天牧肉牛的产品质量获得了很好的保证。通过该项目的实施，取得了明显的效果。一是制定了《绿色肉牛养殖技术规程》在全县广泛推广。二是建成了公司在寻甸县河口乡的小凉山优质肉牛繁育示范基地。三是建成了年屠宰3万头肉牛和加工6000吨高档排酸牛肉的工厂一座及占地8000㎡的活畜交易市场。四是研发生产了“听牧”冷鲜牛肉系列、牛扒系列、家庭牛扒系列及礼品系列共37个产品，投放公司开设的专卖店和大型超市专柜销售，市场前景良好。“听牧”牌牛肉荣获了云南省“农产品”称号。五是成立了有80%以上肉牛养殖专业户参加的养殖合作社，直接扶持肉牛养殖示范大户102户，带动示范户实现收入3500万元，直接安置农村剩余劳动力就业630人。