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今麦郎困境下的逆市上扬

食品代理网   2019/8/19

今麦郎前路如何我们无从预测,但作为一个普通农民创建的企业,深居河北邢台市隆尧县的今麦郎可以取得今天的创新力和影响力,确实值得佩服。

在饥荒和社会巨变中存活下来的范现国,比普通的企业家更懂得时代与企业之间深刻而复杂的关系,更明白企业变革的重要性。从各行业的摸索、到冰糖企业、到天帅、到华龙、再到今麦郎,这些坎坷的变革经历让范现国在“归零”的过程中,为企业家注入了变革的基因。在社会环境、政策环境、市场环境纷繁复杂变换的这几十年,今麦郎自主或者被迫的,习惯了变化。

深居河北腹地,让今麦郎采取农村包围城市战略具有得天独厚的优势,而闭塞的环境下“自给自足的小农经济”,也为日后今麦郎的全产业链布局奠定了坚实的基础。一个出生于匮乏时代的人更懂“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的深刻意义。因此,依靠打中低端市场取胜的今麦郎,成本控制能力也是与生俱来的,这也为其此后的成本管理和创新奠定了基础。

在外卖行业火爆、方便面行业一片悲歌的情况下,今麦郎的逆势上扬完全可以说是被逼出来的。从康师傅、统一下沉,弃华龙择今麦郎重生,到被统一、日清抛售股票寻求独立上市,逆袭和奋起是企业面对压力的必然选择。当然,基础力量的夯实和创新能力的积累是创新的前提,除此之外,今麦郎还采用创新比拼和创新奖励的方式来激发团队创新能力。

在不断充电的范现国学习定位理论后颇有感触的说,现在在企业内部,要么开创一个新品类当领跑者,要么占领一个品类做成老大,要么发展一种新的商业模式。比如今麦郎的“一菜一面”作为高端方便面的品类,属于新的品类领跑者。今麦郎在农村销售一块钱的水,整箱12块钱,规模的竞争比的就是成本优势,属于占领一个品类做成老大的思路。未来我们可以期待今麦郎有新的探索。

范现国也很清醒的认识到,在过去的竞争当中,因为跟众多小企业竞争的关系,今麦郎占得先机并成为了者。但是在下一轮的竞争中,企业要具备学习和创新能力,否则很难达到卓越。虽然,今麦郎也有创新失败的创新,如辣煌尚的例子;虽然食品行业有太多的竞争者和不确定因素;虽然今麦郎的品牌高端化依然任重道远,但是对于这样一个成长变化的企业,勇于创新的企业,我们愿意给予包容和期待。

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