1月20日将迎来大寒节气，8万盒蕴含美好寓意的“大寒消寒糕”应节“登陆”北京稻香村。
民间素有“小寒大寒无风自寒”的说法，一年冷的时期我国有吃糯米驱寒的传统习俗。糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。养生专家称，糯米有补中益气、健脾养胃之功效，在寒冷的季节吃糯米适宜。
北京稻香村推出的“大寒消寒糕”是一款年糕类产品，年糕与“年年高”谐音，蕴含着对人们工作和生活的美好祝福。在香糯、韧滑的年糕中加入了核桃仁、桂圆、红枣三种果料，糯米、大枣和核桃仁为冬季温热滋补的佳品，每盒售价22元。
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