新冠疫情在全球蔓延,一些与疫情防控相关的产品却在这个特殊时期迎来了发展机遇。长居在美国的媒体人在上写道:“华人同胞米囤好,饭扫光囤好,今麦郎囤好,就可以了。”
人人居家的特殊时期,中国加工食品大受欢迎。抢购的不仅是华人,因为方便面、饭扫光等产品食用方便快捷,且能长期保存,无疑是最佳的生活必备物资。
海外需求的上升直接体现在国内品牌收到的国际订单的增多。
以上述媒体人所提到的国产方便食品品牌今麦郎为例,疫情以来,今麦郎收到的出口订单量增加显著。在3、4月份国外疫情最为严重的期间,今麦郎收到的海外订单量同比增长85%以上。
为满足突然增量的海外订单需求,今麦郎集团董事长范现国亲自督导,在符合国内复工要求的前提下,加急生产,确保出口订单的生产。
十八年、五十多个国家 今麦郎缘何成为海外“红人”
今麦郎海外大受欢迎,并不仅仅是疫情这个特殊时期的特殊现象。在此之前,经过长达十八年的海外布局,今麦郎在海外已经形成了一定规模,并且在一些国家,成为了“红人”。
韩国的五大连锁便利商店之一GS25,老范家成为常客,备受欢迎;欧美市场中,今麦郎也成为货架上的常备品,甚至热播西剧中也有它的身影。
今麦郎集团国际贸易部总监王建胜介绍,2002年,由出口到捷克斯洛伐克的首批海外订单起,今麦郎正式开始海外市场布局。如今,今麦郎的产品陆续出口到南非、巴西、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、所罗门、密克罗尼西亚等地区,现在已出口五十多个国家和地区。
据王建胜介绍,位于南太平洋的所罗门群岛,人口仅30万。但每月进口约300万元的今麦郎产品,占其相关产品市场的九成以上,今麦郎在当地成为同类产品中的第一品牌。“这样的优势从2003年起保持至今。”
海外市场中的优异表现,得益于今麦郎扎实、可靠的产品线。王建胜表示,海外市场的优异表现,与今麦郎产品品质是分不开的。
今麦郎拥有完备的质量控制体系,为产品优质提供了保障。
从2017年到2019年,今麦郎海外销售额呈阶梯式稳步增长。2019年,海外销售额达到新高度,与前一年相比同比增长12%。在海外市场中,今麦郎与同类产品相比优势明显,处于领先位置,展现了出口业务的可靠实力。
王建胜表示,出口的意义不仅仅体现在数量上,而是体现在对今麦郎集团和公司品牌力在国际上的提升。他强调,“能出口代表产品品质过硬,代表能满足国际市场中多国的进口要求。今麦郎产品通过了BRC、HACCP、ISO、FDA、ARA等多个国际组织、国家或地区的认证,这是今麦郎实力的象征。”
撕开“泡面大国”市场裂缝 海外走红关键点在哪?
近些年,经过产品线的创新升级后,今麦郎产品在海外市场中的竞争优势更为明显。而最大的方便面品类中,凭借企业的创新研发的能力,产品推陈出新快,涵盖不同类型,满足不同的市场需求,为今麦郎的出口增势不少。
“老范家”产品是今麦郎品牌升级的最好体现,该产品在韩国的成功上市,助力了国内面馆面的推广。
2019年,老范家速食面馆面进驻韩国最大型连锁便利店GS25的13000多家门店,创造日销4800桶的记录,并在韩国社交平台INS上走红。
一路走红的老范家,在韩国各大综艺节目中也频频露脸。知名说唱类节目《Show me the money》,现象级明星生活观察类节目《我独自在家》中,老范家成为了常客。
老范家在韩国的走红,并不是毫无理由。韩国的消费者们一致认为,极具中国特色的口味,和与寻常方便面不同的口感,是老范家最吸引人的地方。
而“味道、口感”,这些都是今麦郎在“老范家”这个新系列产品上所作的最大尝试。
老范家系列产品在韩国市场中,主推一款产品:麻酱担担面口味。据韩国经销商介绍,近两年中国麻辣烫在韩国十分流行,而老范家这款麻酱担担面,无疑巧妙狙击了韩国消费者们的喜好。用担担面口味单兵突破,与最近一两年,越来越多麻辣烫餐厅出现在韩国街头的品类崛起趋势密切契合。
同样由老范家系列产品开创的“非油炸蒸煮面”面饼工艺,在面条口感上,给海外消费者们带来极大惊喜。日本知名拉面评论家山本刚志对其评价道:“面体本身不仅呈现出好的弹力和韧性,更有着柔滑的口感。”
正如一位韩国网红在ins上的评价: “这是我吃过最好吃的方便面,和中国面馆的四川担担面味道基本没有差别,尤其是面条特殊的口感和汤汁的味道,它很像在面馆里吃到的面,喜欢中国料理的朋友一定要试一下”。
在海外保持市场生命力 开创品类竞争有多重要?
不仅仅在韩国,老范家在日本也受到了媒体和消费者的广泛好评,站在了日本非油炸方便面潮流的最前线。
老范家在日韩的成功,是因为今麦郎在其商业规划之初,就将传统的方便面市场中在价格、口味、包装等方面的竞争,提升至另一维度,实现品类与品类的竞争。
“消费者不消费你的企业,也不消费你的品牌,但是他们消费你的产品。产品是链接消费者与企业的桥梁和纽带。”今麦郎创始人、董事长范现国这样说。
近两年,今麦郎做了大量产品创新。其创新不仅仅是推出新产品,更重要的是在不断开发市场中的新品类,引领着行业的发展。如方便面类别中的老范家系列开发了“非油炸蒸煮面”;饮品类别中的凉白开,开发了饮用水市场中的熟水品类。
范现国表示:不断打造和推出新物种、新品类是今麦郎集团近年来的突出特征。
开创新品类,成为今麦郎在海外市场中保持生命活力的关键。
对于今麦郎这样的企业而言,创新的广度和深度同样重要。将眼光放得长远,开拓更新更广的市场,更有利于主导市场规则,展现自我特色。
今麦郎在海外市场的优异表现正说明这一点。
如今,随着产品研发的推进,今麦郎产品品类愈加完善,出口产品也从最初单一的方便面,增加到由方便面、饮料、挂面、卤蛋、粉条、粉丝、调料共同构成的7大出口品类。
而随着今麦郎在2020年3月刚刚推出的自热产品(米范先生系列、火锅达人系列)计划进入海外市场,又一场建立在品类上的“战争”即将打响。