韭菜是我国特有的蔬菜之一，韭菜含有十分丰富的维生素A、B2、C、蛋白质、胡萝卜素和钙、磷、铁等，茎叶种子均可入药，在家庭医疗保健中，有多种用途。韭菜味甘辛性温，虽一年四季都有，但以初春时节的。韭菜是出名的“洗肠菜”，含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，使肠胃通畅。韭菜还含有硫化物及挥发性的精油，有独特的辛香味，具有杀菌消炎、降低血脂等作用。我们要来了解的是韭菜的相关内容，一起来看看韭菜在生活中有哪些妙用。
1.韭菜叶捣烂外擦，可治水田皮炎。
2.韭菜煎汤，每晚临睡前洗肛门，可治蛲虫。
3.韭菜子当烟叶吸熏，可治牙痛。
4.韭菜一把，捣烂敷患处，可治脚气。
5. 带根韭菜500克，红糖30克，开水浸泡，饮服，治风寒腹痛。
6. 久呃不止，可取韭菜榨碎取汁饮下，或生食韭菜适量，即可止呃。
7.菜切碎，加盐少许共捣，取汁，每次一小杯，每日1~2次，用童便冲服，可治倒经。
8.虫子爬进耳内，可用韭菜和葱根一起捣成汁滴入耳中，虫子会自己退出来。
9. 外痔患者，每晚用韭菜煎水洗患处，可使患部逐渐收敛、痊愈。
10.鼻子出血，可用韭菜、葱和葱根一起捣烂塞入鼻孔，换用数次，鼻血片刻即止。在采取此应急疗法的同时，应将患者送医院诊治。
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